Destinatários

Pessoal não docente;

Acreditado pelo

DGAE - Direção-Geral da Administração Escolar

Objetivos

No final da formação, os formandos deverão ser capazes de: - Aplicar boas práticas de higiene pessoal e alimentar; - Prevenir riscos de contaminação dos alimentos; - Cumprir a legislação em vigor em matéria de segurança alimentar em contexto escolar; - Garantir a segurança dos alimentos ao longo de todo o processo (receção, armazenamento, preparação e distribuição); - Reconhecer perigos alimentares e aplicar medidas preventivas

Conteúdos

Introdução à Higiene e Segurança Alimentar: - Conceitos básicos de higiene e segurança alimentar; - Importância da segurança alimentar para a saúde pública; - Responsabilidades do manipulador de alimentos. Contaminação dos alimentos: - Tipos de contaminação: biológica, química e física; - Fontes de contaminação ao longo da cadeia alimentar. - Contaminação cruzada; - Medidas de prevenção; - Boas práticas durante a manipulação de alimentos. Higiene Pessoal do Manipulador - Higiene pessoal e estado de saúde; - Lavagem correta das mãos; - Vestuário e equipamentos de proteção individual; - Comportamentos de risco a evitar. Higiene das Instalações e Equipamentos - Limpeza e desinfeção: conceitos e diferenças; - Planos de limpeza e desinfeção; - Produtos de limpeza: armazenamento e uso seguro. - Higienização de equipamentos e utensílios; - Higiene das superfícies de trabalho; - Controlo de pragas. Conservação e Armazenamento dos Alimentos - Receção de matérias-primas; - Armazenamento adequado dos alimentos (regra FIFO, validades, rótulos); - Separação de alimentos crus e confecionados; - Cadeia do frio. Manipulação e preparação segura dos Alimentos - Preparação dos alimentos; - Controlo de temperaturas; - Arrefecimento e reaquecimento; - Transporte e distribuição. Toxinfeções Alimentares - Principais doenças de origem alimentar; - Sintomas e consequências; - Procedimentos em caso de doença do manipulador. 2h Sistema HACCP e legislação - Conceito e objetivos do HACCP; - Princípios do sistema HACCP; - Boas Práticas de Higiene (BPH). - Etapas de implementação do HACCP; - Noções de legislação alimentar (Regulamentos CE); - Responsabilidades legais do operador alimentar.

Metodologias

- Exposição teórico-prática com recurso a apresentações e demonstrações; - Discussão de casos práticos; - Análise de situações reais do contexto profissional dos formandos; - Visualização de vídeos ilustrativos; - Exercícios práticos e questionários de consolidação.

Avaliação

- Revisão dos conteúdos abordados; - Esclarecimento de dúvidas; - Avaliação final de conhecimentos.

Modelo

Por questionário em Googleforms

Destinatários

Professores do 3º Ciclo/Ensino Secundário;

Releva

Para os efeitos previstos no n.º 1 do artigo 8.º, do Regime Jurídico da Formação Contínua de Professores, a presente ação não releva para efeitos de progressão em carreira. Para efeitos de aplicação do artigo 9.º, do Regime Jurídico da Formação Contínua de Professores (dimensão científica e pedagógica), a presente ação não releva para efeitos de progressão em carreira.

Certificado pelo

CDCP - Conselho de Diretores da Comissão Pedagógica

Enquadramento

A escola tem em curso um Plano de Desenvolvimento Europeu no âmbito do qual assumiu, aquando da candidatura à acreditação, um compromisso formal com a Agência Nacional Erasmus+ de promover a disseminação, junto da comunidade docente, dos conhecimentos e experiências adquiridos nas mobilidades Erasmus+ realizadas pelos seus docentes. Esta proposta de formação responde a esse compromisso e alinha-se simultaneamente com as prioridades definidas no referido Plano, nomeadamente a melhoria dos métodos pedagógicos e o desenvolvimento de metodologias inovadoras, contribuindo para uma cultura escolar de atualização contínua e de abertura à inovação educativa.

Objetivos

I. Partilhar conhecimentos e metodologias adquiridos no Curso Estruturado de Formação Integrating Al in the Classroom With Critical Thinking, promovendo sessões de disseminação junto da comunidade docente da escola. II. Replicar, em contexto escolar português, as dinâmicas e experiências vivenciadas no contexto europeu de formação, adaptando-as à realidade e necessidades específicas da comunidade educativa. III. Sensibilizar os docentes para o impacto transformador da Inteligência Artificial na educação, fomentando uma compreensão informada e reflexiva face a esta nova realidade. IV. Desenvolver competências de pensamento crítico nos docentes, capacitando-os para avaliar, questionar e usar a IA de forma ética, consciente e pedagogicamente fundamentada. V. Explorar o potencial da IA como ferramenta pedagógica na abordagem STEAM do currículo, incentivando a sua integração transversal e criativa nas práticas letivas de diferentes disciplinas.

Conteúdos

i. A IA na Sala de Aula - Panorama e Fundamentos (alinhado com o Objetivo 1) Apresentação dos principais conceitos, ferramentas e metodologias abordados no curso Integrating Al in the Classroom With Critical Thinking. Exploração de exemplos concretos de integração da IA em contexto educativo e partilha de recursos práticos utilizados na formação original. ii. Aprender com a Europa - Dinâmicas e Práticas em Contexto Internacional (alinhado com o Objetivo 2) Recriação das dinâmicas experienciadas no contexto europeu de formação, através de atividades colaborativas, simulações e exercícios práticos. Reflexão sobre a transferibilidade dessas experiências para a realidade da escola portuguesa. iii. Compreender a IA - Impacto, Ética e Transformação na Educação (alinhado com o Objetivo 3) Análise do impacto da Inteligência Artificial na sociedade e, em particular, no sistema educativo. Discussão sobre oportunidades, riscose implicações éticas, promovendo uma postura informada e responsável por parte dos docentes. iv. Pensar Criticamente na Era da IA (alinhado com o Objetivo 4) Desenvolvimento de competências de pensamento crítico aplicadas à IA: como avaliar fontes geradas por IA, identificar enviesamentos, questionar outputs e tomar decisões pedagógicas fundamentadas. Exercícios práticos de análise e debate. v. IA e STEAM - Pontes para um Currículo Integrado e Inovador (alinhado com о Objetivo 5) Exploração de estratégias para integrar a IA numa abordagem STEAM do currículo, com exemplos de projetos interdisciplinares. Cocriação de propostas pedagógicas adaptadas aos diferentes contextos disciplinares dos docentes participantes.

Metodologias

Workshop prático

Destinatários

Educadores de Infância, Professores do Ensino Básico, Secundário e Educação Especial

Releva

Para os efeitos previstos no n.º 1 do artigo 8.º, do Regime Jurídico da Formação Contínua de Professores, a presente ação não releva para efeitos de progressão em carreira. Para efeitos de aplicação do artigo 9.º, do Regime Jurídico da Formação Contínua de Professores (dimensão científica e pedagógica), a presente ação não releva para efeitos de progressão em carreira.

Certificado pelo

CDCP - Conselho de Diretores da Comissão Pedagógica

Entidade formadora/Parceria

CFAEBI/Agrupamento de Escolas de Manteigas

Enquadramento

A criação de hologramas recorrendo a um simples projetor em forma de tronco de pirâmide permite explorar conceitos científicos e artísticos, desenvolver competências digitais e potenciar aprendizagens significativas através da experimentação. Esta ação proporciona aos docentes uma experiência prática de produção de conteúdos multimédia, construção de um dispositivo holográfico com materiais acessíveis e reflexão sobre a sua aplicação em diferentes contextos curriculares.

Objetivos

Identificar oportunidades pedagógicas para a utilização de hologramas em contexto educativo. Produzir um pequeno vídeo adaptado à projeção holográfica. Construir um projetor holográfico simples utilizando um tronco de pirâmide transparente. Testar e visualizar conteúdos em formato holográfico através de dispositivos móveis. Planear atividades de aprendizagem que integrem esta tecnologia nas suas áreas disciplinares. Promover abordagens pedagógicas inovadoras, colaborativas e orientadas para a resolução de problemas.

Conteúdos

Competência digital na criação e edição de conteúdos multimédia. Criatividade e inovação pedagógica. Planeamento de atividades de aprendizagem baseadas em projetos. Utilização crítica e responsável de recursos tecnológicos. Colaboração e partilha de práticas educativas.

Metodologias

A ação privilegia uma metodologia ativa, participativa e colaborativa, articulando momentos expositivos breves com oficinas práticas e reflexão conjunta. Os participantes trabalharão individualmente ou em pequenos grupos para:  Conceber um pequeno recurso audiovisual.  Adaptá-lo ao formato de visualização holográfica.  Construir um projetor holográfico de baixo custo.  Testar o resultado final.  Discutir possíveis aplicações pedagógicas na sua realidade educativa. Material necessário: portátil pessoal

Destinatários

Professores do 3º Ciclo/Ensino Secundário;

Releva

Para os efeitos previstos no n.º 1 do artigo 8.º, do Regime Jurídico da Formação Contínua de Professores, a presente ação não releva para efeitos de progressão em carreira. Para efeitos de aplicação do artigo 9.º, do Regime Jurídico da Formação Contínua de Professores (dimensão científica e pedagógica), a presente ação não releva para efeitos de progressão em carreira.

Certificado pelo

CCPFC - Conselho Científico Pedagógico de Formação Contínua

Entidade formadora/Parceria

CFAEBI/ESCOLA SECUNDÁRIA CAMPOS MELO

Enquadramento

A escola tem em curso um Plano de Desenvolvimento Europeu no âmbito do qual assumiu, aquando da candidatura à acreditação, um compromisso formal com a Agência Nacional Erasmus+ de promover a disseminação, junto da comunidade docente, dos conhecimentos e experiências adquiridos nas mobilidades Erasmus+ realizadas pelos seus docentes. Esta proposta de formação responde a esse compromisso e alinha-se simultaneamente com as prioridades definidas no referido Plano, nomeadamente a melhoria dos métodos pedagógicos e o desenvolvimento de metodologias inovadoras, contribuindo para uma cultura escolar de atualização contínua e de abertura à inovação educativa.

Objetivos

Capacitar a comunidade docente através da partilha de conteúdos e metodologias adquiridos no Curso Estruturado de Formação. Promover a adoção de boas práticas pedagógicas com base nas observações realizadas durante as atividades de Job Shadowing. Divulgar os resultados da aplicação dos inquéritos e as conclusões obtidas no âmbito do projeto europeu Happy Schools.

Conteúdos

Impacto da IA no Pensamento Crítico: análise do papel da Inteligência Artificial em contexto escolar, promovendo estratégias pedagógicas que desenvolvamo pensamento crítico dos alunos. Inclusão Escolar: as boas práticas de inclusão de alunos com necessidades específicas (NE) aplicadas com sucesso no sistema educativo espanhol. • Dinâmicas transdisciplinares e metodologias ativas baseadas no modelo STEAM utilizados em escolas de referência (Itália). A importância da saúde mental e do equilíbrio emocional de toda a comunidade educativa (alunos, professores e funcionários).

Destinatários

Pessoal não docente;

Acreditado pelo

DGAE - Direção-Geral da Administração Escolar

Entidade formadora/Parceria

CFAEBI/CÂMARA MUNICIPAL DA COVILHÃ/ESPAÇO DOS SENTIDOS

Enquadramento

A crescente diversidade das populações escolares e a implementação dos princípios consagrados no Decreto-Lei n.º 54/2018, que estabelece o regime jurídico da educação inclusiva, exigem o envolvimento ativo de todos os profissionais que atuam em contexto educativo. Neste quadro, os Assistentes Operacionais desempenham um papel fundamental no acompanhamento diário dos alunos, contribuindo para a sua segurança, bem-estar, autonomia e participação plena na vida escolar. A presente ação de formação surge da necessidade de reforçar os conhecimentos e as competências destes profissionais no domínio da educação inclusiva, proporcionando-lhes ferramentas que lhes permitam compreender e responder adequadamente às necessidades específicas de crianças e jovens com diferentes perfis de desenvolvimento e aprendizagem. A ação integra-se no plano de atividades da entidade proponente, enquadrando-se nas estratégias de promoção da inclusão, da equidade e do sucesso educativo, bem como no reforço da qualificação dos recursos humanos que intervêm nos estabelecimentos de ensino. Pretende-se, assim, contribuir para a construção de ambientes educativos mais inclusivos, seguros e promotores do desenvolvimento integral de todos os alunos.

Objetivos

Compreender os princípios da educação inclusiva, da equidade e da neurodiversidade; Desenvolver competências para apoiar a autonomia dos alunos nas atividades da vida diária e na participação escolar; Reconheçer características e sinais de alerta associados a diferentes condições do neurodesenvolvimento, nomeadamente Perturbação do Espetro do Autismo (PEA), Perturbação de Hiperatividade e Défice de Atenção (PHDA), Perturbações Específicas da Aprendizagem e Disfunções de Integração Sensorial; Fomentar estratégias adequadas de comunicação, acompanhamento e apoio aos alunos em diferentes contextos escolares; Desenvolver competências para identificar e gerir situações relacionadas com emoções, comportamentos desafiantes e bullying; Promover uma cultura escolar mais inclusiva, colaborativa e centrada nas necessidades de cada aluno. Como efeito esperado, prevê-se a melhoria das práticas de intervenção dos Assistentes Operacionais, o reforço da articulação com docentes e técnicos especializados e uma resposta educativa mais adequada às necessidades dos alunos.

Conteúdos

A ação estrutura-se em sete módulos temáticos: Inclusão em contexto escolar Conceito de inclusão; Igualdade e equidade; Neurodiversidade; Estratégias facilitadoras da inclusão. Atividades da Vida Diária (AVD) e Atividades da Vida Diária Instrumentais (AVDI) em alunos neurodiversos Promoção da autonomia e participação; Apoio nas atividades de autocuidado, alimentação, mobilidade, comunicação, lazer e participação social. Alunos com Perturbação do Espetro do Autismo (PEA) Características da PEA; Sinais de alerta; Estratégias de atuação em contexto escolar. Alunos com Perturbação de Hiperatividade e Défice de Atenção (PHDA) e Perturbações Específicas da Aprendizagem Compreensão das problemáticas; Identificação de sinais de alerta; Estratégias de apoio e acompanhamento. Disfunções de Integração Sensorial Conceitos fundamentais; Identificação de manifestações e sinais de alerta; Procedimentos de atuação. Emoções e comportamentos em contexto escolar Reconhecimento e gestão das emoções; Ansiedade e depressão na infância; Bullying; Comportamentos desafiantes e estratégias de intervenção. Balanço final da formação Reflexão sobre as aprendizagens realizadas; Partilha de experiências e consolidação de conhecimentos.

Metodologias

A ação será desenvolvida através de uma metodologia predominantemente ativa e participativa, centrada na realidade profissional dos Assistentes Operacionais. As sessões combinarão momentos de exposição teórica com estratégias de reflexão e análise de situações práticas, favorecendo a transferência das aprendizagens para os contextos reais de trabalho. Serão utilizadas metodologias diversificadas, nomeadamente: Exposição dialogada dos conteúdos; Análise e discussão de casos práticos; Partilha de experiências e boas práticas entre participantes; Resolução colaborativa de problemas; Simulação de situações frequentes em contexto escolar; Debate orientado e reflexão crítica sobre os desafios da inclusão; Síntese e sistematização das aprendizagens em cada módulo. A avaliação da ação privilegiará a participação dos formandos, a reflexão sobre as práticas profissionais e a aplicação dos conhecimentos adquiridos às situações concretas do quotidiano escolar, promovendo a melhoria contínua da qualidade da intervenção junto dos alunos.

Anexo(s)

planificacao-fei-26-27-1.pdf

PROGRAMA